ねずこん読書記録

小さな会社を経営しています。読んだ本について書き残していきますー

2018-12-22から1日間の記事一覧

記録#201 『大阪食文化大全』くいだおれの街に根付く"始末"の文化

大阪食文化大全 作者: 「浪速魚菜の会」笹井 良隆 出版社/メーカー: 西日本出版社 発売日: 2010/11/12 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 関西に久しぶりに戻ってきて、こちらの食文化の豊かさには改めて驚かされることばかりです。美味しいのは…